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                                   Jessika Robitaille | Photographe
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Granola à l'érable

26/6/2015

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Je n'ai pas le choix de venir vous partager cette recette D-É-L-I-C-I-E-U-S-E de granola maison! Je suis complètement en amour! Ce granola est tellement bon et en plus santé, bien entendu! La recette originale est celle de Trois fois par jour, à laquelle j'ai apporté quelques modifications personnelles, mais vous pouvez faire la recette de Marilou qui est juste ici. 
(En gros j'ai remplacé et diminué la portion d'huile, remplacé le chocolat par des fruits séchés, et remplacé les noix par des amandes.) Je vous le dit, c'est MA nouvelle collation de l'heure! Le goût d'érable est succulent et tout le monde ici en raffole!!!  N'hésitez pas encore une fois à y ajouter vos fruits séchés favoris ou y remplacer certaines noix. 
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Ingrédients


  • 2 1/2  tasses de flocons d’avoine
  • 1 tasse de pacanes hachées 
  • 1/2 tasse de cajou hachées
  • 1/2 tasse d'amandes tranchées finement
  • 1/2 tasse de noix de coco non sucrée rapée
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 1/2 tasse de raisins secs ( à ajouter après la cuisson)

  • 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1/2 tasse d'huile d'arachides ou de coco
  • 1/2 tasse de sirop d'érable

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients sec ensemble, sauf les raisins secs. 
  2. Mélanger tous les ingrédients humide ensemble
  3. Verser les ingrédients humides sur le premier mélanger et bien brasser le tout. 
  4. Étendre le mélange sur une plaque à cuisson recouverte d'un papier parchemin. 
  5. Enfourner 30 minutes à 275F et remuez 2 à 3 fois pendant la cuisson. 

Alors voilà, aussi simple que cela! Il est délicieux accompagné d'un yogourt, de fruits frais ou tout simplement comme collation à traîner cet été dans votre sac :) Vous pourriez même y ajouter du riz soufflé :) 

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Courgettes farcies

25/6/2015

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Je me suis dis que je vous manquais peut-être un peu (Bon ok je l'avoue c'est vous qui me manquez) alors je suis venue vous partager une petit recette idéale pour l'été, le BBQ et les restants. En plus, c'est succulent! :) Une autre belle idée de Arianne Breton, dont je vous ai promis  de vous parler prochainement :) 
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Ingérdients

  • Boeuf haché ( ou tout autre viande ou tofu)
  • 3 courgettes
  • 1/2 poivron vert coupé finement
  • 1/2 poivron jaune coupé finement
  • 1 branche de céleri coupée finement
  • un oignon
  • une gousse d'ail hachée finement
  • une conserve de tomates italiennes en dés
  • Fromage feta
  • Fromage rappé au goût (J'ai pris un mélange tex-mex) 
  • Poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four (ou le BBQ) à 350F
  2. Couper les courgettes en deux et les vider de leur chaire. 
  3. Déposer sur une plaque à cuisson ( ou une assiette d’aluminium)  les courgettes vides et enfourner env 15 à 20 minutes.
  4. Mélanger tous les légumes ensemble avec le boeuf haché, la chaire des courgettes et la gousse d'ail.
  5. Faire cuire ce mélange dans une poêle jusqu'à ce que le bœuf haché soit bien cuit. 
  6. Ajouter les tomates italiennes (sans le jus)
  7. Sortir les courgettes du four et les garnir du mélange de bœuf et de légumes. Ajouter sur le dessus quelques morceaux de fromage feta et de fromage rappé. 
  8. Faire griller le tout à Broil 3 à 4 minutes. 
  9. Servir :)  
N'hésitez pas à créer votre propre recette, à y ajouter les légumes que vous désirez ou ce qu'il vous reste à la maison :) 
J'ai servi le tout avec une petite salade grec ( concombre, piments 3 couleurs, tomates, feta, vinaigrette italienne). 
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DIY Décoration fête d'enfants

21/6/2015

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Cette fin de semaine, nous avons célébré avec notre famille et amis le 2e anniversaires de notre beau bijou rose. Pour l'occasion nous avons naturellement décoré quelque peu et j'ai pensé vous partager le tout ici. Je vous partage donc quelques images de son décor d'anniversaire et quelques trucs pour réaliser un décor à peu de frais :) Nous étions particulièrement en admiration devant le magnifique gâteau que la Pâtisserie Soo Cake a créé pour l'occasion, un gâteau digne de ma belle boule de gomme rose qui a su émerveiller tout le monde! Décidément, la Pâtisserie Soo Cake réalise non seulement les plus beaux gâteaux, mais également les meilleurs en ville !!! 
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Pour la réalisation des pompons, c'est par ici 
Pour réaliser la lettre en fleurs, c'est par ici 
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Pour réaliser les tableaux noirs, vous pouvez visiter le DIY que je vous avais partagé l'an passé 
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Confiez la confection de votre gâteau à la Pâtisserie Soo Cake pour un gâteau époustouflant! 

Ce que vous avez besoin pour réaliser la banderoles de fanions: 
  1. Des papiers de scrapbooking aux couleurs de votre choix (DeSerres)
  2. Du ruban cadeau ( Dollarama)
  3. Ciseaux
  4. Ruban adhésif
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Donc, c'est très simple. Vous coupez vos cartons en plusieurs triangles et ensuite vous n'avez qu'à  coller l'arrière de vos triangles sur votre ruban cadeau à l'aide du ruban adhésif et le tour est joué ! 
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Un porte ustensiles réalisé avec un pot Masson avec anse acheté au Dollarama sur lequel on ajoute un autocollant de tableau noir, pour voir comment faire, c'est par ici 
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Pour décorer la table, vous pouvez acheter des cadres au Dollarama dans lesquels vous pouvez imprimer des textes, des images que vous aimez ou des photos de vos enfants :) 
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Smash the cake Xavier

20/6/2015

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Ce matin, je réaliserai ma dernière séance avant de belles vacances avec ma famille et comme c'est une séance smash the cake, j'ai pensé vous partager sur le blogue le dernier smash the cake que j'ai réalisé jeudi dernier pour le beau Xavier. Xavier est le petit coco de la propriétaire de la boutique Mlle & Coco. Pour l'occasion, lors de votre prochain achat chez Mlle & Coco, conservez votre reçu, vous vous mériterez un rabais de 20$ applicable sur votre prochaine séance smash the cake avec moi ! :) Vous pourrez également vous procurer en boutique tout ce qu'il vous faut pour votre smash the cake, banderoles de fanions , chalk bord personnalisé, bretelles, noeux papillons, bref, tout y est! Sur ce, je vous laisse sur ces belles images et je vous quitte quelques temps pour profiter moi aussi de merveilleux moments avec ma famille...je viendrai assurément vous faire un coucou sur le blogue de temps à autre ! Bonne vacances ! 

Gâteau: Pâtisserie Soo Cake
Accessoires et décoration: Mlle & Coco
Photographe: Jessika Robitaille Photographe
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Jacob, sa famille, un melon et un citron:) 

19/6/2015

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Cette semaine, j'ai eu la chance de revoir Maude que j'avais rencontré il y a 2 ans  et de faire la connaissance de sa merveilleuse petite famille. Une séance magnifique, des gens avec qui il était si plaisant de passer du temps que j'aurais pu y passer la journée! La température n'était pas avec nous, la pluie était de la partie, mais on ne l'a pas laissé gâcher notre séance! On a fait travailler un peu Ludovic pour qu'on puisse s'installer à l'extérieur le temps de quelques photos et on y voit que du feu sur la température :) Je suis, et vous le comprendrez rapidement, complètement tombée sous le charme du beau Jacob! Maude avait acheté un melon d'eau pour la séance et c'était une séance estivale tout à fait parfaite! Une séance à l'image de mes vacances qui commenceront dans 24 heures ;) 
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- Maude, est ce que Jacob a déjà croqué dans un citron?
- Non. veux-tu qu'on l'essaie ? 
- OUIIIIIIIIIIIIIIIIIII :D hihihihi
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2 ans et un smash the cake

17/6/2015

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Hier, nous avons célébré les 2 ans notre beau bijou rose. J'avais en tête de lui faire un beau smash the cake à l'extérieur, mais la p'tite famille ayant été malade la semaine passée et dame météo qui n'était pas trop avec nous les dernières semaines, j'ai décidé de lui réaliser un smash the cake avec SON gâteau d'anniversaire et ce, le jour de sa fête :) Après sa sieste hier après-midi, nous avons donc commencé les célébrations qui se poursuivront la fin de semaine prochaine avec notre famille. Je vais vous épargner mon roman beaucoup trop profond de la maman qui s'est repassée à chaque heure la journée de son accouchement, en vous partageant seulement quelques images de son smash the cake :) ( N'en reste pas moins que cela a été une journée forte en émotion, avec une maman complètement folle qui a chanté bonne fête à tue tête à sa fille du matin au soir.)  

Si vous désirez vous aussi un smash the cake pour votre enfant, toutes les informations sont ici :) 
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À l'aube de tes deux ans

13/6/2015

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Il est 20h36. Heure à laquelle je suis née. Heure à laquelle tu viens juste de t'endormir après notre petit rituel du bain, livre, chansons, dodo. Après 3 chansons, tu dormais déjà. 

Mon beau bijou rose d'amour, tu auras 2 ans dans quelques jours. Les deux plus belles années de ma vie viennent de passer...en coup de vent. Je t'ai regardé dormir longuement ce soir, comme beaucoup de soirs d'ailleurs. Ton petit visage si parfait endormi tout près du mien. Je pourrais passer des heures à te regarder dormir...chaque fois que je le fais, ça serre en dedans. Ça serre si fort parce que je t'aime tellement ma boule de gomme. Je t'aime si tu savais... si tu pouvais t'imaginer! Depuis l'instant où j'ai vu apparaître cette 2e petite ligne sur mon test de grossesse ma vie a changé. Ma vie est devenue si parfaite, grâce à toi. Depuis que tu es là, tout es rose. Tu es si extraordinaire. Tu me fais vivre les plus beaux moments de ma vie. Mon cœur fond chaque fois que tes petites mains se serrent autour de mon cou. Chaque fois que tes petits doigts attrapent mes joues pour me donner un bisou. 



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Crédit Photo: Gaulin Riffou Photographe
Tous les instants d'une vie sont redevenus magiques grâce à toi. Je l'ai su cette fois où j'ai vu les étoiles dans tes yeux alors que tu laissais couler l'eau entre tes petits doigts pour la toute première fois sous la douche alors que tu n'avais que quelques mois. Je redécouvre la vie à travers toi. Je redécouvre l'essentiel. Tu me rappelles jour après jour la chance que j'ai de t'avoir. Si tu savais le nombre de nuits dont j'ai rêvé à toi. Si tu savais à quel point je t'ai désiré ma petite fille rose. Je n'ai rien besoin de plus que ce que j'ai maintenant, de nous avoir tous les trois en santé, débordant d'amour entouré de tous ceux qui nous sont chers. 
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Crédit Photo: Gaulin Riffou Photographe
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Je veux que tu saches ma belle amour à quel point je suis privilégiée de t'avoir. Je veux que tu saches à quel point tu illumines chacune de mes journées, qu'elles sont toutes merveilleuses depuis que tu es là. Ton sourire vaut tout l'or du monde. Tu es si magnifique, si époustouflante, si intelligente, si aimante, si drôle, si agile, si exceptionnelle, si tu savais. J'espère que tu continueras de grandir de cette façon. Tu m'impressionnes à chaque jour. Te voir grandir, t'épanouir, rire, c'est le plus beau des cadeaux. 
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Crédit Photo: Gaulin Riffou Photographe
Mon beau bijou rose, je t'aime tant! À l'aube de tes deux ans, je me rappelle nos premiers instants, comme si c'était hier, cette seconde où je t'ai aperçu, cet instant où l'on t'a posé sur moi, ce tsunami d'amour qui m'a envahi, cette décharge d'amour dès la première seconde ... plus rien n'existait, que toi ... cette nouvelle petite vie qui allait rendre la mienne complètement rose, tu portes si bien ton nom. . .
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Galettes bananes et gruau

12/6/2015

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Vous n'avez plus d'idée de collation? Vous n'avez pas beaucoup de temps? Vous voulez LA recette de collation santé la plus rapide à préparer en ville? La voici !!!! Elle ne vous prendra que 5 minutes à préparer et 15 minutes à cuire ! La base est simple 2 bananes écrasées et une tasse de gruau et hop au four ! Cette belle idée provient de Arianne Breton, j'aurai la chance de vous en reparler plus tard :) Naturellement, vous me connaissez, j'y ai ajouté ma petite touche ;) Mais si vous le voulez vous pouvez utiliser que ces deux ingrédients :) C'est donc une recette gagnante pour ceux et celles qui souffrent d'allergies :) Mon bijou a adoré faire la recette avec moi et raffole de cette collation! 
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Ingrédients

  • 2 Bananes écrasées
  • 1 tasse de gruau

Si vous le désirez , vous pouvez utiliser que ces deux   ingrédients, mais moi j'y ai ajouté: 
  • 1 tasse de céréales corn flakes
  • 3 c. à soupe de noix de coco rappée non sucrée
  • 3 c. à soupe de sirop d'érable


Vous pourriez y ajouter des noix, des pépites de chocolats, des dattes, des fruits séchés....remplacer les corn flakes par du riz soufflé bref, laissez aller votre imagination ;) 

Préparation

  1. La préparation est simple. Vous mélangez tous ces ingrédients ensemble. 
  2. Vous déposez à l'aide d'une cuillère à biscuits votre mélange sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin et vous enfournez 17 minutes à 350 F. 

Simple comme bonjour :) 
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Les hiboux d'Audrey

5/6/2015

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Il y a quelques temps, j'ai vu passer de merveilleux petits hiboux sur ma page Facebook. Lorsque je me suis rendue compte que c'était ma grande amie d'enfance qui les confectionnait (tsé celle avec qui tu fais des chorégraphies et joue à la petite sirène dans la piscine) alors là, quelle merveilleuse nouvelle! Je lui ai donc écris pour lui dire que j'étais en amour avec ses hiboux! Mon bijou rose a bien entendu sa maman et son bébé hibou, vous vous en doutez bien;) Je vous en parle aujourd'hui parce que c'est mon nouveau cadeau coup de cœur pour les tout-petits. Ils sont tellement beaux! Ce qui les rend encore plus merveilleux c'est qu'Audrey les personnalise pour vous! Vous choisissez vos 2 couleurs et pouvez même y faire broder le nom de votre enfant derrière! C'est le cadeau personnalisé par excellence à offrir! Vous vous assurez qu'il sera unique et les enfants les adore! 

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Audrey a commencé à créer ces petits hiboux pour son propre plaisir puisqu'elle adore les hiboux! Ensuite ses ami(e)s les ont vus et vous vous imaginez bien qu'ils en ont voulu! Elle a donc eu l'idée d'en offrir en cadeau à ses nièces et sa filleule, pour leur anniversaire et pour Noel. Ensuite, elle s'est donc dit qu'elle pourrait partager ses créations sur Facebook et de fil en aiguille (sans jeu de mot) elle a eu beaucoup de commandes!  Ils sont fait avec amour, un par un et tous cousu par les mains magiques d'Audrey. Le tissu du hibou est 100% coton, les ailes sont fait avec du coton ou avec du minky. Les yeux sont en feutrine pour leur donner une allure d'enfant :) 

Vous aimeriez en avoir un pour votre enfant ou en offrir un en cadeau? Voici les prix et formats disponibles: 

  • Le petit de 15 cm de hauteur: (10,00$)
  • Le moyen de 20 cm de hauteur: ( 15,00$)
  • Un gros coussin de 40 cm de hauteur ( 35,00$)


Vous pouvez ajouter le prénom de l'enfant derrière le hibou pour 5$ supplémentaire. 

Pour faire votre commande, écrivez à Audrey sur sa page Facebook :) Vous n'avez qu'à lui dire les deux couleurs désirées pour sa fabrication et la grandeur :) 

Et parce que nous sommes vraiment heureuses de cette belle et nouvelle collaboration et qu'on a envie de vous gâter, Jessika Robitaille Photographe et Les Hiboux d'Audrey feront tirer un hibou à personnaliser parmi leurs fans Facebook! Je vous invite donc à aller faire un beau thumbs up sur la page d'Audrey ;) 

Pour participer, il vous suffit de nous dire dans les commentaires de la page Facebook, à qui vous désirez offrir un hibou en cadeau. Vous avez jusqu'au jeudi 11 juin minuit pour participer :) Aller go go go on partage :) Nous ferons un gagnant parmi tous les participants  vendredi le 12 juin prochain! 
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Fin des cours pour l'été

4/6/2015

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Hier, je donnais l'un de mes derniers cours du printemps. Les cours prendront fins cet été puisque mon horaire sera plus que chargé avec les séances régulières et les mariages à chaque samedi. Je reprendrai donc les cours sur semaine à l'automne, il ne reste cependant déjà plus beaucoup de places. Si vous désirez suivre un cours avec moi, que ce soit pour apprendre le mode manuel de votre appareil photo, comprendre et utiliser la lumière naturelle, apprendre sur le positionnement et diriger les modèles, vous aider à réaliser de meilleures photographies de vos enfants, me poser vos questions si vous êtes débutants en photographie ou encore pour avoir un cours sur la retouche photo, ne tarder pas à réserver votre place :) Pour connaître les tarifs et les détails, c'est juste ici

Sur ce, voici nos deux merveilleuses modèles de mercredi, Cynthia et Aliyah. 
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