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                                   Jessika Robitaille | Photographe
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Gâteau au fromage

31/5/2015

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Je suis désolée, je sais que je néglige beaucoup la section recettes du blogue, pour ceux et celles qui aiment suivre cette catégorie. Je vous promets d'essayer de remédier à la situation avec la nouvelle saison qui arrive. Pour me faire pardonner, je vous partage ma succulente recette de gâteau au fromage. Honnêtement, il est plus que DÉLICIEUX et ne prend que 10 minutes à préparer! Vous aurez que de compliments sur ce dessert digne d'une pâtisserie. Ma recette est ultra facile et rapide à réaliser ! 


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Ingrédients

Pour la croûte : pour sauver du temps, j'achète à l'épicerie les croûtes de biscuits Graham déjà préparé dans une assiette d’aluminium. ( La recette vous donnera 2 assiettes) 


Pour le gâteau: 
  • 2 pots de fromage Philadelphia de 400g chacun
  • 3 c. à soupe de farine 
  • 1 tasse de sucre
  • 1 c. à soupe d'essence de vanille
  • 1 tasse de yogourt grec nature
  • 4 oeufs
  • Dulce de leche ( Je le prends au Costco)


Préparation

  1. Battre au mélangeur le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille.
  2.  Ajouter le yogourt et bien mélanger à nouveau. 
  3.  Ajouter les œufs, un à la fois, en remuant entre chaque œuf.  
  4. Verser ensuite le mélange sur la croûte.
  5. Enfourner à 325F durant 50 minutes.
  6. Laisser ensuite refroidir au frigo avant d'y étaler votre Dulce de leche :) 

* Vous pourriez également remplacer le Dulce de leche par un coulis de petits fruits, du chocolat ou tout autre glaçage à votre goût :) 
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La belle Joanie 

21/5/2015

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Il faisait froid, le vent soufflait, mais notre belle Joanie était rayonnante et tout sourire !!!! 
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Dans l'attente du petit Jacob

20/5/2015

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Dimanche dernier, mon virus et moi sommes allés photographier la merveilleuse grossesse de Julie. Un petit matin ensoleillé parfait pour cette séance. Nous nous sommes rendus au parc Chauveau pour cette séance, un endroit où Carl et Julie ont l'habitude de venir marcher régulièrement avec leur belle Maya. Je prends donc quelques minutes pour vous partager quelques images :)  

Julie, Carl, je vous remercie de votre énorme compréhension tout au long de notre séance pour ma toux, mon cardio de femme de 123 ans, ma voix de rockeuse et mes mouchoirs! C'est un bonheur d'exercer ce travail, même malade! Je vous souhaite un beau petit Jacob en parfaite santé  et que de moments incroyables à venir ! 
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Le domaine Maizeret

19/5/2015

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Mon travail, je l'adore. Mon travail, est d'immortaliser les plus beaux moments de votre vie. Je photographie votre mariage, votre grossesse, les premiers jours avec bébé, votre famille qui grandit et s'agrandit, les anniversaires, les baptêmes, bref, tout ce que vous désirez figer dans le temps. J'aime donc aussi photographier ces mêmes moments dans ma vie personnelle. 

Ce travail, est également une belle passion. Mais une passion qui est de moins en moins présente dans mon quotidien, puisqu'il est également un travail que je réalise à temps plein. Lorsque je suis en congé, je désire donc m'éloigner un peu de mon travail pour profiter à 100% de ma famille. 

Mais il y a ces moments, que je ne peux m'empêcher de photographier, d'immortaliser. Il y a ces moments où je sais que si je ne traîne pas l'appareil photo, je le regretterai amèrement. Lors de notre sortie au domaine Maizeret le week-end dernier, j'ai donc apporté mon appareil. Je ne peux pas priver ma fille de souvenirs quand même! 

Je l'ai apporté avec moi afin de cliquer quelques fois pour conserver des images cette merveilleuse journée et mon dieu que j'ai bien fait! 

Nous avons passé honnêtement, un de nos plus beaux moments en famille. Juste tous les trois, la nature, le soleil, et notre Mia-Rose heureuse comme jamais. Ses deux parents que pour elle, les oiseaux qui chantaient, les animaux qui l'approchaient pour la première fois, elle était aux anges! Des "encore, encore" nous en avons entendu tout au long de notre promenade. C'est que les animaux dans notre cours, ils ne viennent pas nous voir hein. Tandis que là bas, elle a pu s'approcher des canards, des écureuils, des marmottes et même d'une petite mésange qui est venu manger dans ma main. Nous avons couru et dansé dans les grands espaces vert, nous avons fait un pique-nique et Mia a même jouer au funambule sur les poutres de bois des sentiers. Une journée inoubliable en famille que je me promets de répéter très bientôt et plus souvent. J'ai aussi reçu ma toute première fleur fraîchement cueillie par ma boule de gomme, un pissenlit :) 

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Le nouveau trampoline ! 

17/5/2015

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Notre petit moment de bonheur de la semaine est sans aucun doute, l'achat du nouveau trampoline à la maison :) L'anniversaire de Mia-Rose est dans moins d'un mois et comme on est beaucoup trop pressé, trop gaga et qu'en plus il était en spécial cette fin de semaine, nous avons profité de l'occasion pour le lui offrir. Pourquoi attendre un mois et perdre ce temps d'amusement ?! Je pense cependant que nous avons aimé l'expérience plus qu'elle hihihi. c'est encore un peu inconnu pour elle et elle n'y est pas très à l'aise, voire un peu craintive sur cet engin ... Mais j'imagine qu'avec le temps elle sautera à pieds joints avec toute l'énergie qu'elle possède :) Bon la maman a passé un week-end un peu molo, accompagné d'un vilain virus qui me donne une voix très peu séduisante et surtout sans souffle ... comme si j'avais 123 ans, mais je me suis prélassée sur mon patio au soleil et je souhaite la prochaine nuit meilleure que la dernière. (Inquiétez-vous pas, je suis allée consulter mon médecin hier matin et rien de trop grave...faut juste que je me calme un peu le pompon comme on dit ;) 

Je vous souhaite une très belle semaine, en espérant que vous avez passé un merveilleux week-end et espérant qu'il se poursuit pour vous aussi demain :) 
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Le temps file ...

11/5/2015

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La semaine dernière, comme à chaque semaine, j'avais quelques élèves et quelques modèles pour des cours photos :) Malheureusement, les cours photos cesseront pour la période estivale puisque les mariages prennent toute la place dans mon horaire :) Si vous désirez un cours photos ou même une séance, sachez qu'il me reste de la disponibilité uniquement du 1er au 4 juin. 

En attendant, voici quelques images de la magnifique Cindy, qui a passé sous devant mon objectif la semaine passée:) 
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Mlle & Coco

8/5/2015

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Le printemps est synonyme de renouveau, de soleil, de bonnes nouvelles et de changements! Chez Jessika Robitaille Photographe c'est également signe de nouveauté avec une toute nouvelle collaboration à vous annoncer! Il me fait très plaisir de collaborer avec la  boutique Mlle & Coco qui ouvrira ses portes le 15 mai prochain à Cap-Rouge. 

Lorsque Patricia a communiqué avec moi il y a quelques semaines en me parlant de sa boutique, je n'ai pas pu résister à embarquer dans sa merveilleuse aventure! Une superbe boutique familiale tendance pour mamans et tout-petits. Peut-être l'avez-vous découvert la fin de semaine passée lors du salon maternité, paternité, enfants?  Cette friperie haut de gamme saura vous charmer par sa variété immense de vêtements et souliers pour tout-petits, mais également par ses accessoires uniques créés par des artisans Québécois et le tout à prix incroyables! Ce sera LA nouvelle boutique par excellence afin de dénicher de beaux vêtements à prix miraculeux et surtout pour y trouver LE cadeau dont tout le monde parlera. Si vous avez un shower à célébrer bientôt, une naissance ou un anniversaire il faut absolument que vous passiez par la boutique. Vous y trouverez un cadeau unique, original et à prix tout à fait abordable! 

Vous y trouverez une foule d'accessoires tels que: attaches-suces, couvertures de mousseline, doudous-étiquettes, pantoufles, articles pour cheveux, tabliers d'allaitement, couvre carnet de santé, bijoux en silicone, toutous, bijoux de grossesse (bola), Bandanas, jouets de dentition, bavettes, bavoirs, coffrets en bois, Tirelire, sacs réconfort, accessoires pour smash the cake et plus encore !!! 

Voici tous les créateurs Québécois que vous pourrez trouver chez Mlle&Coco

  • Pirouette 
  • Gabooo 
  • Oops bb 
  • Pamplemousse
  • Turlututu têtue
  • Gamine et boutons d'or 
  • Créations olfée 
  • Les tronches 
  • Les petits ziboo 
  • Les créations Nath 
  • Boîte à doudou
  • Annlie design
  • Bébé ô Chaud
  • Pico tatouage
  • Cyan


Alors serez-vous présente pour la grande ouverture vendredi prochain ? :) 

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Une autre bonne nouvelle? Lorsque vous ferez un achat chez Mlle&Coco, sous présentation de votre facture, vous obtiendrez automatiquement un 20,00$ de rabais applicable sur un Smash the cake chez Jessika Robitaille Photographe ! Une belle collaboration de Mlle & Coco, Soo cake et Jessika Robitaille Photographe ! Courrez vite chercher vos accessoires pour votre smash the cake et chez Mlle et coco ou n'importe quel article, afin de réserver votre Smash the cake à rabais !!! 

* Pour un temps limité seulement*
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Ma boule de gomme adore son nouveau support à barrettes !!! Elle fait même l’éléphant chaque fois qu'elle le voit hihihi 
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Laurie, sa bedaine et un champs :) 

5/5/2015

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Vendredi dernier, j'ai eu le plaisir de passer la journée chez Marie-Ève sur la rive-sud. Marie-Ève s'est offert un beau cours photos et lorsque j'ai vu les champs qui lui servaient de cours arrière, j'étais enchantée! Je prends le temps de vous publier quelques photos de la partie pratique de notre cours, afin de vous montrer à quel point le printemps nous offre de merveilleuses possibilités même avec sa nature un peu morte. Plusieurs d'entres vous ont peur de ne pas trouver un endroit adéquat à l'extérieur à ce temps-ci de l'année, mais sachez que ces grands champs qui se trouvent un peu partout sont géniaux pour les séances photos !!! Je vous laisse voir découvrir vous même :) 
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Notre moment de bonheur

4/5/2015

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Cette fin de semaine, notre moment de bonheur est probablement le même que vous, le soleil et la chaleur ! Rien de plus! Nous avons passé une merveilleuse fin de semaine à l'extérieur! 

Je vais vous avouer que samedi matin j'étais un peu désemparée. Je n'avais pas encore acheté de chapeau pour la saison chaude et pas de nouveaux souliers non plus! J'ai donc sortie le bac à linge de l'an dernier en priant pour qu'un chapeau lui fasse encore et ce fût le cas pour un, à mon grand bonheur! J'avais PAS DU TOUT envie d'aller magasine avec cette belle température! Par chance une paire de souliers lui faisait encore également, parce que la maman a acheté de nouvelles sandales il y a deux semaines, mais n'avait pas pensée que la chaleur s'installerait aussi rapidement à moins de 24 heures d'avis, et les sandales c'était un peu frisquet pour samedi matin!

Nous avons donc passé tout le week-end dehors! Nous ne sommes entrés que pour se laver et se coucher. Quoi de mieux qu'une fin de semaine comme celle-ci?! Dès 8h00 le matin nous étions dehors ! Nous avons mangé dehors pour la toute première fois de l'année et Mia-Rose s'est amusée comme jamais! Nous avons fait l'allée-retour parc et maison je ne sais plus combien de fois...mais bon il est juste en face de la maison! Il y a longtemps que ma boule de gomme n'avais pas senti la crème solaire et n'avait pas sali autant de vêtement en 2 jours :) Et la maison, la maison ....les fenêtres ouvertes partout !!!! Ahhhhhhh ! :D Et le comble du bonheur....j'ai sortie mes sandales et mon linge d'été !!! WAHOOUUU! 

Les joies de l'été sont enfin de retour! Yeah !!!!  J'espère que vous avez vous aussi, passez une fin de semaine extraordinaire sous le soleil! 
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