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Comme j'avais une grosse journée de retouches de prévue aujourd'hui, J'ai retouché très tard hier soir ( aka cette nuit) afin de pouvoir garder mon bijou avec moi aujourd'hui ...et TADAM je suis à jour PARTOUT ! Toutes mes séances sont terminées et pour fêter cela, ce matin, je viens vous partager ma toute nouvelle et DÉLICIEUSE recette de boules d'énergie au gâteau aux carottes que j'ai fait hier soir avec ma boule de gomme! J'avais l'habitude de faire toutes mes boules d'énergie à base de beurre de noix et celle-ci fait vraiment changement! Il est aussi facile, en retirant les pacanes de la recette, d'en faire une version sans noix et arachides pour les lunchs d'école! Ici, j'ai roulé les boules dans de la noix de coco non sucrée mais pour une version un peu plus dessert et décadente, vous pourriez les napper d'un glaçage fromage à la crème et orange :) 
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