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Si vous me suivez sur Instagram Vous avez sans doute vu passer dans mes stories, la semaine dernière, que j'ai découvert les petites bouchées de patates douces et chia de Yves veggie cuisine chez Métro. Je suis tombée en amour et j'ai eu envie de créer ma propre recette de ces succulentes bouchées, afin d'en garder congeler et d'en avoir toujours à portée de main! J'ai tenté de la reproduire à ma façon la fin de semaine dernière et je dois dire que JE CAPOTE ! J'aime encore plus ma version! C'est tout à fait D-É-L-I-C-I-E-U-X !! Vous pouvez les manger juste comme ça avec une sauce irrésistible que j'ai créé, les utiliser pour remplacer vos boulettes de viandes dans vos burgers ou en faire de toutes petites boulettes pour les mettre dans un poke-bowl ! 
Sauce d'accompagnement au parmesan
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Aujourd'hui, nous avons donné congé d'école à notre bijou pour l'emmener passer une journée familiale extraordinaire au tout nouveau Méga-Parc des Galeries de la Capitale! J'avais donc envie de vous donner mon opinion, bien personnelle, de cette expérience et non biaisée. Honnêtement, c'est grandiose. C'est magnifique! Le nouveau look industriel est vraiment tape à l’œil! Seulement, les couleurs, l'éclairage, cela n'a pas été conçu pour plaire aux yeux d'un enfant, selon moi. Notre journée a cependant un peu mal débutée puisque les guichets électroniques où nous faisions l'attente pour l'achat des billets n'allaient vraiment pas bien. Les gens y passaient de 10 à 20 minutes avant de pouvoir réussir à faire fonctionner le tout et l'attente fût longue, 45 minutes en tout. Mais bon, un vendredi, beaucoup de monde, nous nous attendions à attendre, mais là, malheureusement ce n'étais pas à cause du nombre de personnes présentes, mais bien à cause du mauvais fonctionnement des écrans électroniques. Nous avons débuté avec le carrousel, le même bon vieux carrousel que dans le temps, mais repeint pour s'agencer à cette nouvelle touche industrielle. Une belle remise à neuf, ma fille l'a fait deux fois, elle l'aime toujours autant ! Un incontournable pour les tout petits selon moi, ils ont bien fait de le ramener!  Elle a ensuite fait le Condor, encore une fois, les mêmes avions, mais remis à neufs. Elle a poursuivi avec le Convoyeur, un nouveau manège. Il s'agit de petites voitures pour les tout petits, vraiment le fun! On a embarqué avec elle à tour de rôle et on a bien rit ! Une belle acquisition. Cependant, comme tout, le coût est un plus élevé qu'avant et de beaucoup. Pour faire ces petites voitures, on parle de 4 points par enfants. Donc, pour une famille avec 2 enfants, cela vous coûtera près de 10$ pour un seul tour. Je ne vous parlerai pas de tous les manèges un à un, mais je vous parlerai de l'Express, communément appelé le petit train. Quel désastre! C'est quoi ça? Le petit train d'autrefois avec son parcourt assez long et féerique avec son tunnel a laissé place à un petit train qui tourne en rond et qui en coûte 2 fois les points ! 4 points pour faire un tour en rond vraiment plate et court comme ça se peut pas. Honnêtement là dessus, ils l'ont échappé pas à peu près! Ma plus grande déception, j'en reviens juste pas encore!  La Grande-Roue a du prestige, mise de l'avant ainsi au beau milieu de l'ancienne patinoire, de toute beauté! Cependant, encore une fois, pour une famille de 4 qui aimerait faire la grande roue en famille, cela vous coûtera pas moins de 20$ ! La boule de gomme n'a pas voulu essayer le Télégraphe ( qui passe à travers la Grande-Roue), ce sera donc pour une prochaine expérience! Nous essaierons également la nouvelle patinoire à notre prochaine visite, qui est sensiblement la même, un anneau autour du Méga-Parc, mais sans la partie centrale comme auparavant. Il y a plus de manèges intéressants pour les plus vieux, la montagne russe ( L'Électrod) est restée la même. Pour les tout petits ça reste sensiblement la même chose, il n'y a plus les hélicoptères et les petites tortues mais l'Hélix a fait son arrivée. Le château magique est devenu la Centrale, encore autant de places à grimper et s'amuser, et tout aussi plaisant pour les enfants ! En gros, est ce qu'on s'est amusés? Oui! Est ce que ça vaut la peine d'y aller? Oui ! Est ce que j'ai été impressionnée...pas vraiment. La première impression à l'arrivée, est là. Par contre, en s'y déplaçant, on se rend compte que plusieurs choses ont été mal pensées. Les files d'attentes sont parfois mal positionnées, notamment celle du petit train où tous pensent se rendre de l'autre coté alors qu'ils arrivent dans la file d'attente du petit train. Les entrées et les sorties ont été quelques fois mal pensées, mais ça c'est comme quand tu construis une maison, c'est une fois dans celle-ci que tu te rends compte de ce qui est vraiment bien et ce qui est moins pratique. Les portes qui ouvrent l'accès aux manèges dans les files d'attente ouvrent par l'intérieur....il faut donc faire reculer tout le monde pour l'ouvrir et avoir accès aux manéges. Il n'y a aucun banc pour s'assoie, notamment près de la centrale ( l'ancien château magique) où une foule de parents doivent attendent leurs enfants qui s'y amusent. Beaucoup de places ''cul de sac''. Les seules toilettes se situent en haut complètement près du Mcdo, pour un endroit qui regorge de jeunes enfants, je crois qu'il aurait été important d'en mettre à chaque étage et surtout plus centralisées. Il y avait beaucoup de monde, comme on s'y attendait, très difficile à circuler, surtout pour ceux avec des poussettes, cependant l'attente aux manèges n'était pas si terrible. Au maximum nous avons attendu 1 ou 2 tours.  Donc en résumé, du gros wow et quelques déceptions! Mais cette opinion est la mienne, selon mes attentes et mes goûts et/ou ceux de ma fille. Je n'ai pas essayé les manèges adressés à une clientèle plus âgée, peut-être une prochaine fois lors d'une visite entre amis! Ma fille vous dirait que c'est que du wow et ça c'est le plus important ! Elle a passé une journée extraordinaire et c'était le but ! Pour ma part je suis bien heureuse de l'arrivée de quelques kiosques supplémentaires dont celui des queues de castor hihihi! Et vous, vous y êtes allé? Quelle a été votre première impression ? Comment s'est passé votre première expérience ?
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