Pizza Touski

C'est connu, les enfants aiment presque tous la pizza. Nous chers parents, nous voulons qu'ils en mangent le moins possible. Mon bijou a seulement qu'un an...elle ne connaît pas encore ce Fast food, mais elle connaît celle que sa maman fait. Celle que sa maman fait pour passer les restes du frigo ;) Je vous partage donc ma recette....qui peut, être tout à fait changée pour les ingrédients que vous avez cette semaine:)

Le procédé est fort simple: Vous avez besoin d'un pain pita, d'un tortilla, d'une pâte à pizza ou tout ce qui peut servir pour le fond ;)

Vous le garnissez ensuite de ce que vous avez au frigo! Pour ma part voici ce qui s'y trouve:

Ingrédients:

• Pain pita
• Une canne de sauce à pizza du commerce ( ou encore de la pâte tomate, de la salsa, du humus, bref ce que vous avez pour faire de la sauce)
• Salami hongrois (parfois je mets du thon, du poulet, des lanières de bœuf, de porc ou du tofu)
• Une tomate
• Une courgette
• Des champignons
• Un piment
• Du fromage, déjà rapé, mélange italien

Préparation

1. Étendre sur votre pita la sauce à pizza.
2. La garnir ensuite de salami, de peppéronis, de poulet, bref de ce que vous avez au frigo.
3. Y ajouter ensuite les légumes que vous avez sous la main ( asperges, épinards, carottes rappées, céleri, peu importe, tout va sur une pizza maison ;)
4. Vous y mettez un peu de fromage rappé avec piments et tomates sur dessus.
5. On met ça au four 20 minutes à 400 F sur une plaque à cuisson ou encore dans des assiettes à tartes en aluminium et le tour est joué !

* Vous pouvez en faire plusieurs et les congeler afin de les sortir lorsque vous êtes pressé ou que vous n'avez rien sortit pour le diner ou le souper :)