Les meilleures boules d'énergie

 Des recettes de boules d'énergie, j'en ai essayé plus d'une dizaine et LÀ je pense que j'ai réellement trouvé LA combinaison parfaite, selon mes goûts, naturellement. Cette version me plait vraiment vraiment beaucoup! Je viens donc vous la partager :) Il y a mille et une versions de recettes de boules d'énergie. Sur le net, je pense que tout le monde a réalisé sa propre version de cette petite merveille et ce n'est pas pour rien, ces boules d'énergies sont les petites collations parfaites qui vous soutiendront jusqu'au prochain repas. J'avais moi-même déjà créé une version que j'adorais de ces petites bouchées en 2014. Pour la recette, c'est ici.  Par contre celle-ci vient de grimper au numéro 1 de mon cœur. Cette recette contient un peu de sucre ajouté comme elle contient 3 cuillères à soupe de cacao. Vous pouvez cependant la réaliser sans problème sans cacao pour une version tout à fait santé et elle sera tout aussi délicieuse. Vous pourriez également décider de ne pas mettre le cacao et y ajouter 1/4 tasse de copeaux de chocolat noir, bref tout dépend de vous :) 

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Ingrédients

• 1 tasse de dattes  
• 1/2 tasse d'eau
• 3 c. à soupe de beurre de noisettes
• 3 c. cuillères  à soupe de beurre d'arrachides
• 2 tasse de gruau à cuisson rapide
• 2 c. à soupe de graines de chia ou de graines de lin moulues
• 3 c. à soupe de cacao
• 1/4 tasse de de noisettes hachées
• 1/4 tasse de pacanes hachées

 Vous pouvez ajouter 1/4 tasse de noix de coco rappée non sucrée, de copeaux de chocolat ou encore de fruits séchés....les possibilités sont multiples. Vous pouvez également utiliser les beurres de noix que vous désirezé

Préparation

1. Dans une casserole, faire chauffer les dattes et l'eau quelques minutes jusqu'à un mélange homogène, ajouter de l'eau au besoin. 
2. Ajouter le beurre de noix et remuer à feu doux jusqu'à  l'obtention d'un mélange homogène. 
3. Retirer du feu, ajouter le cacao et tous les autres ingrédients. 
4. Bien remuer. 
5. Formez des boules et réfrigérer le tout. 
6. Donne entre 25 et 30 boules, dépendant de la grosseur que vous leur donnerez. 
7. Conservez-les au réfrigérateur