Dans nos assiettes aujourd'hui

Le 10 aout dernier, je vous ai annoncé que je présentais mon dernier 10 on 10 puisque je commençais à trouver que j'avais fait le tour. J'aime par contre les défis et désirais poursuivre quelque chose pour l'automne. J'ai eu cette nouvelle idée ce matin. Alors voilà, une fois par semaine, je vais vous présenter ce que nous avons mangé comme repas durant la journée. Je suis loin d'être cuisinière, mais je dois voir passer au moins un statut par jour sur mon Facebook de gens qui sont en quête d'idées pour le diner ou le souper. Je me suis donc dis qu'après quelques semaines cette nouvelle section sur le blog serait une belle banque d'idées pour tous ceux qui ne savent pu trop quoi essayer ou cuisiner:) Vous aimez l'idée? Vous pourrez donc suivre cette nouvelle section et n'hésitez pas à participer avec moi et me partager vos idées!

Dans nos assiettes ce lundi

Un lundi de repas très simples et rapides puisque l'homme a finit de travailler tard ce soir et que j'ai procrastiné l'activité épicerie aujourd'hui.

Déjeuner: À tous les matins, je prépare des smoothies. Ma fille adore ça et moi aussi ! Une belle façon de bien commencer une journée avec une bonne dose de vitamines!

1 bananes, des cubes de mangues congelées, 2 grosses c. à table de yogourt grec nature et du jus d'orange en quantité suffisante couvrir le tout! On passe le tout au mélangeur et on y ajoute quelques granolas sur le dessus ou vos céréales favorites!

Diner: Canapés de crevettes sur concombres.

Une belle recette de Ricardo, super simple à réaliser et rafraichissante pour les jours d'été

½  lbs de crevettes nordiques, hachées finement au couteau / 1 carotte râpées / 3 c. à soupe de mayonnaise / 2 c. à soupe de crème 35 % / 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne / sel et poivre au goût. On mélange le tout et hop on dépose sur des tranches de concombres!

Souper : Tortellinis sauce rosée 

Lorsque l'homme fait de l'over, ça me prend quelque chose de rapide pour que l'on mange tous ensemble! Alors hop des tortellinis du commerce cuits en 7 minutes! Pour la sauce? Je mélange une sauce Alfredo en sachet du commerce avec une canne de crème de tomate! J'ajoute du fromage râpé, un peu de persil, d'échalotes, de poivre et le tour est joué !