Cette semaine, j'ai posté une photo de ma fille entrain de réaliser nos biscuits cheddar & érable qui se trouve dans le magasine d'automne de Trois Fois Par Jour sur mon Instagram. On m'a demandé la recette alors je vous la partage ici :) La recette est vraiment très très simple et rapide à réaliser. Je les trouve délicieux et ils remplaceront facilement les petits poissons au cheddar que les enfants aiment tant comme collation ! La qualité des photos n'est pas extraordinaire, j'en suis désolée, il n'y avait pas encore beaucoup de soleil à l'extérieur lorsque nous avons fait notre recette :)
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Parce qu'à l'automne, j'entre dans une toute autre dimension. J'ai envie de cocooning, de comfort food, de chandelles, de bas de laine, de veste de laine, de bourgogne, de pourpre, de jaune moutarde, de vert, d'épices, de courges, de feu et d'amour! J'ai déniché la recette oh combien parfaite de café automnal! Le meilleur latté santé à citrouille. Le café réconfortant parfait qui embaume la maison de délicieuses odeurs! La recette vient de la nutritionniste Marie-Eve Caplette et vous trouverez la recette juste ici. Pour la réalisation de votre latté, il vous suffit de réchauffer sur le feu :
Ensuite, vous ajoutez simplement votre lait aromatisé à votre expresso ou votre café :)
Pour les étapes complètes, je vous invite à aller voir la recette originale . Vous savez que je suis une faaaaaaan des desserts! Depuis que suis maman, je n'en fais plus très souvent et lorsque j'en fais, je m'assure qu'ils sont un peu plus santé! C'est pourquoi j'ai créé ce DÉCADENT gâteau au fromage à la citrouille dans une version un peu plus santé que ce que l'on retrouve sur les Internet ! Naturellement, vous pouvez ajouter un glaçage caramel, fromage - citrouille ou dulce de leche qui le rendrait encore plus sucré, mais je vous assure qu'il est parfait ainsi ! Il est en prime super facile à réaliser, ma file m'a aidé à le faire de A à Z. Et tout comme moi, vous avez surement une tonne de courge ou de citrouille à cuisiner à la maison ;)
Après avoir posté ma photo de mon déjeuner sur mon Instagram il y a quelques jours, vous êtes plusieurs à m'avoir demandé la recette en privé. Il s'agit de celle de Cuisine Futée :) C'est une superbe idée de déjeuner autant pour vous que pour vos enfants. Ma fille en raffole et moi aussi. Non seulement cela fait un bon déjeuner, mais c'est également une belle idée de collation pour la boite à lunch :) À lui seul ce pouding contient 6g de fibres et 11g de protéines. (pour 1/4 T. de la recette). Pour ma part j'y ajouter les petits fruits que j'ai dans mon frigo et pour le rendre encore plus soutenant j'y ai ajouté ce matin mon granola maison! Je vous assure que ce déjeuner est vraiment très soutenant et tellement délicieux! Plusieurs variantes sont possibles, vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du miel, changer les fruits que vous y mettez, ajouter des noix, des fruits séchés, du granola, ajouter des flocons de noix de coco, remplacer le lait d'amandes par du lait de soya ou de vache, bref ce n'est pas les options qui manquent! Vous pourrez préparer ce pouding la veille en seulement 2-3 minutes et avoir un beau déjeuner complet pour le lendemain matin, ce qui est très pratique pour les petits matins pressés! Vous m'en donnerez des nouvelles si vous l'essayez ;)
Voici ma toute nouvelle recette coup de cœur! Une recette super simple pour les jours de semaine, une collation parfaite ou pourquoi pas comme entrée! Cette recette je l'ai déniché sur l'application de cuisinidées dont je vous avais parlé il y a quelques mois. Ceux qui n'aiment pas les lentilles, pas de panique, personne ne les goûtera. Personne ne saura qu'ils en contiennent et qu'ils sont par le fait même, bourrés de protéines! Hier soir, nous les avons mangés en accompagnement puisque j'avais fait une grosse soupe repas. Ils font penser à de petits pains baguettes au fromage. Je les ai servi avec une petite sauce chili style maison et c'était parfait !
J'ai vu passer cette recette ce week-end sur Facebook et je vous avoue que je n'ai pas pu résister à la tentation! Hier soir, j'ai donc réalisé la recette et y ai goûté aujourd'hui! Ça goûte l'été, ça goûte le sud, c'est paradisiaque! Bon, il faut aimer les avocats et la noix de coco mais je vous assure que le goût est exquis! J'ai eu sincèrement du mal à m'arrêter d'en manger! Le goût de l'avocat est subtile derrière la douceur du goût de coconut et d'érable. Une collation parfaite et tout à fait naturelle! Le dessert parfait pour cet été! Si vous faites de plus en plus attention à votre consommation de produits animal, que vous êtes végan ou végétarien, cette recette vous plaira à coups sur :) Si vous n'êtes pas fan des avocats et ou de la noix de coco, je vous propose cette alternative tout aussi bonne :) Pour voir comment préparer cette recette, rendez-vous sur ce lien (Vous remarquerez que j'ai apporté quelques modifications aux quantités et changé le sirop de riz pour le sirop d'érable.)
Vous avez voté pour la recette de barres tendres, alors la voici :) Une belle recette de barres tendres facile à réaliser! Elle est facile pour vrai là, je l'ai fait avec mon bijou et c'est presque tout elle qui a fait :) Cette recette je l'ai en fait réalisé à partir d'une recette de Madame Labriski. j'ai utilisé ce que j'avais à la maison et ce qu'elle conseillait. Voici la recette originale . Voici ma version :)
Le petit déjeuner est réellement mon repas favoris de la journée! C'est le tout premier de la journée, celui que partage en tête à tête avec mon bijou rose les jours de semaine et celui que l'on partage en famille la fin de semaine. Pour moi le déjeuner n'est pas très routinier puisque chaque jour nous improvisons notre déjeuner selon les fruits, les yogourts, les noix, les pains et les céréales que nous avons à la maison. Je pense même vous préparer un petit article avec plein de belles idées de déjeuners nutritifs, santé et rapides à réaliser pour les jours de semaine :) Bref, en attendant que j'aie le temps de préparer celui-ci, je viens vous partager ma recette de crêpe au gruau et sa garniture de yogourt canelle / érable. Ce qui est génial de ces crêpes c'est qu'elles ne requièrent que 3 ingrédients pour les réaliser! C'est donc ultra rapide pour les jours de semaine, même pour les matins pressés. Vous pouvez les décorer avec la garniture de votre choix, ce que vous possédez à la maison. Ici nous adorons ma garniture de yogourt cannelle/érable et petits fruits.
Pour bien commencer la semaine, je viens vous partager une recette que j'ai découvert sur le site de AllRecipes vendredi dernier ! Une délicieuse salade à base de brocoli qui peut vous servir d'accompagnement comme de repas pour un dîner :) Naturellement vous pouvez l'adapter avec ce qui se trouve dans votre frigo, j'ai moi-même changé quelques petits éléments. Je vous partage donc cette recette au goût exquis! Une belle façon de passer des brocolis à vos tout petits :)
Pour mon anniversaire, au début du mois, ma tante m'a préparé avec amour un DÉLICIEUX caramel à la fleur de sel. En fait cette tante là, c'est la pâtissière de la famille! Celle qui devrait ouvrir sa pâtisserie, celle qui fait les MEILLEURS desserts du monde ! Bref, comme j'ai dévoré et adoré son caramel, vous vous douterez bien que je lui ai demandé sa recette, qui est en fait celle de notre bien aimé Ricardo! Je viens donc vous la partager...des fois que vous auriez envie d'une petit gâterie pour le week-end ;) D'ailleurs, afin de bien réussir votre caramel je vous recommande de visionner ce vidéo où il fait du caramel :)
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April 2024
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